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まれにいいこと

小さないいこと探しながら、今日もなんとか暮らしています。

食べ物/レシピ

夫の断捨離😑と、棚から甘酒😃

うちの夫、暇になると断捨離願望が高まる人間です 理想は、身の回りに物が見えない生活。 対して妻=私、物をためこみ、捨てられない人間。たくさんの物に囲まれた環境に、安心安堵するタイプの人間です。 皆さんのブログに日々感動、影響されてはいるものの…

1杯の甘酒🥛から② スコーン超えした😲?!甘酒スコーン!

ここカナダでも、コロナウィルスによる休校、買い物騒動、国境封鎖、非常事態宣言…いろいろなことが起こっています。 感染が確認されているのは、現在736人(3月19日午前11:30現在)。 一瞬にして、街も人も変わってしまいました。 悲しい。 日本は、もっと…

1杯の甘酒🥛から① 甘酒クラッカーを作ろう! 

突然ですが、好きな飲み物は何ですか? 私は、コーヒー☕と甘酒です。 (同じく甘酒大好きのぷぷちゃーん、元気ですか~?) そんな私の大好物・甘酒を使ったレシピが、大好きなブロ友さんたちの間で、ひそかなブームとなっております。 甘酒の魔術師(命名:…

お好み焼きが作れない😢時の、お好み焼き🍺

「ママ~、今日の夜ご飯、お好み焼きにして~!」 。。。そったらこと突然言われても肉も海鮮も、具がないよ 大地は広く、買い物に行くにも一苦労(-_-;) そんな時! 。。。そんなことないですか(;'∀')? 雪国の特権(なのか?)、 「これならいつでも、いく…

材料3つ!サクホロたまごボーロを作ろう!

口にふくめば、ほろっととろけ、 子どもの頃を思い出す。 甘いおやつに、笑顔こぼれた、 あの日の我が子を思い出す。 あぁ、懐かしの子どものお菓子・たまごボーロ。 ここカナダでは、作るしかありません! さっそくですが、たまごボーロ的に、サクっとレシ…

材料2つ!超簡単!絶対におすすめしたい、うまうまチョコレートクッキー🐧(おまけレシピ付き)

雪にうもれていますヾ( ;×o×) 車をぶつけてしまい(対物)、車も心も凹んでいますΩ\ζ°)チーン やっぱりこんな時は、買い物なんてあきらめるべきでしたΩ\ζ°)チーン そんなことで、ここ数日、買い物に行っていません。 「ママぁ、今日、お友達呼んだよ~!」 ・・…

砂糖・乳成分・卵・油分なし!ダイエットと美容に、バナナきなこビスコッティ!

正月太り、冬鬱、肌荒れ、片頭痛、便秘、過食、体調不良...…の、この時期。 ......え(・_・;)......ですよね?? 私は、この時期、冬眠中のクマ並みに、食べ、肥え、冬鬱と運動不足のコンビネーションで、体調不良の日々。 それでも、ストレスから甘いものは…

残念な柿に出会ったら ~材料2つ!世界一簡単なプリンに挑戦してみた

私の一番好きな果物は、ズバリ、柿です。 しかし、家族で食べるのは私のみ。 なので、買うことはないのですが、何を考えたのか、夫が箱買いしてきました。たまに買い物にやるとこうだから困る!→オットへの不満あるある? 夫よ、なぜ箱買い?そして、1個が…

ピリ辛和ジャークチキンで新年を♬

あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 1月7日で、ブログ開設から、ちょうど1年になります。 更新頻度が低く、更新速度も遅い(→体験したことをかなりの後日に報告するスタイルです)、当ブログ。 それでもブログで知り合っ…

日本の冬と言えば、この食材♪に、カナダから挑んでみる。。。

今日も外は真っ白、寒~い冬のカナダです。 そして、日本も冬ですね。 もう年末?!信じられません。 年と共に時間の経過が激早になっているのは、決して錯覚ではないと思う、今日この頃。 幼い頃は全然好きではなかったのですが、この年齢、この季節になる…

茶殻と空回りする日々

全然好みじゃなかった日本語の小説、本棚に立ててある。 読み返してみても、やっぱり楽しめなかった。 でも、何年もの時を経て、今も変わらず手元にある。 「海外生活あるある」、日本の物が捨てられない。 物に限ったことではなく、食べ物もそう。 日本の物…

そうだ!和スコーンにしよう♬(和テイストな3レシピ)

本日も、すでに冬景色のカナダからお届けしています。。。 冬、それは鬱、いや前向きに言い変えれば、郷愁の季節。 温泉に行きたい。 あったか鍋を囲みたい。 正月を祝いたい。。。 そんな鬱の折、前回の投稿がスマートニュースに掲載されたらしく、ちょっと…

そうだ、スコーンにしよう♬

子どもの離乳食を作っていた頃、北海道産のかぼちゃフレークに、はまりまして。 画像元:カルディコーヒーファームホームページより これは、カルディで購入できます。100g378円(税込)。 この商品とは異なりますが、北海道の物産展などでも、北海道産かぼ…

打倒ハロウィン!あったか手作りスイーツ

ハロウィン、終わった~。 個人的には、微妙な気持ちになるイベントのひとつ。 たしかに、各家庭のデコレーションを見ながらの散歩は、楽しい。 ものすごく手の込んだもの、センサー付きの置物で通行人を驚かせるもの。 ※ 写真は、イメージです。 仮装も楽し…

肥ゆる秋

前回、湊かなえさんの『山女日記』に誘われ、苦手だった登山をしてみたら、意外とよかった!という話を書いたのですが、紅葉シーズンということもあり、ハイキングにプチはまりしています。 yotoro.hatenablog.com 今回は、某スキー場を登る。 趣味?トレー…

ゆめぴりかと、祖母と。

北海道に住んでいた、今は亡き、私の祖母。 幼い頃は、夏休みのたびに北海道を訪ねていたのだけれど、 そのうち、部活だ、受験だ、進学だ、就職だと、 会うことがままならなくなり。 それからは、時々電話で話したり、手紙のやりとりをしたり。 元気で、ひょ…

ビスコッティは、作るのが断然オススメ(油分、乳成分なし)

クッキー系で一番好きなのが、ビスコッティ。 あのザクザク感が、たまらなく好き。 よく噛んで食べないといけないので、ダイエットにもいい気がする。 ただ、買うと当たり外れが多くて...... 一番嫌なのが、香料がきつすぎるもの(海外生活あるある)。 そし…

買わない選択

便利な世の中。 カナダにいても、大抵の日本のものは食べられる。 米も、味噌も、豆腐も、しょうゆなどの各種調味料も手に入るし、山菜や納豆だって手に入る。 でも、大好きなのに、どうしても見つけることができないのが、みょうが。 私にとって、みょうが…

はてブの謎と、今日の一品(玉ねぎのおひたし)

昨日の投稿、いつもよりアクセス数が多かったので、調べてみたら、「はてなブックマーク人気エントリー」に掲載されていました。 ブックマークしていただいた方、ありがとうございました!!!!! yotoro.hatenablog.com ただ、掲載カテゴリーが謎!!! 「政治と経…

アメリカ~ンなマフィンを作るなら!

「コストコやスタバで売ってるような、アメリカ~ンなマフィンが食べたい!」という投稿を目にして。 え?そうなの? 調べてみたら、そういう方も多いようで。 「日本人=ふわふわマフィンが好き!」のイメージしかありませんでした。 それならば、ぜひ、中…

子どもとお金② ~はじめてのおつかい

『はじめてのおつかい』(日本テレビ)というテレビ番組が好きです。 親の気持ちでハラハラドキドキ、子どもの意外な行動が笑えたり、ホロっと泣けてきたりして。 番組には2歳後半から4歳くらいの子どもが出演しているようです。 我が子も、あれくらいの年…

残念なイチゴに出会ったら ~グラノーラバーで復活!

うちのベリー好き夫、買い物に行かせれば、必ずベリー系を買ってきます。 もはや依存症!健康的なやつだからいいけど... yotoro.hatenablog.com しかし、ストロベリー、当たりはずれがありすぎ! あぁ、日本のイチゴが羨ましい...(´;ω;`) 今回、大ハズレの…

GWに踊らされて ~私の「健康」について、考えてみる。

日本のGWに、すっかり踊らされています。 私のいるカナダは、休みでも何でもないのですが、「GWだから、何かしなきゃ!」と思ってしまいます。 皆さんのブログを見ると、GW一色なので、なんだか自分もその渦中にいるかのような気持ちになるのです。 GW中に断…

全部、食えっ!

相変わらず、英語の勉強をかねて、家にいる時は、ラジオをつけっぱなしにしています。 今朝のニュース、1日1回は必ず出てくる、ゴミ問題についてでした。 テーマは、家庭ゴミ。 パーソナリティと専門家(声の感じからして、結構お年な男性)がトークを展開。…

簡単!おうちで作る、セサミキャンディー!!

ブログ(&もろもろ精神)疲れしてきた私、細々と休みながらやろうと思っています。 さっそく、1週間くらいドカンと休もうと思ったら、 「え?!せっかくはじめたんだから、もうちょっとだけ頑張りなよ!」 と(なんだかどこかで聞いたようなセリフを)息子…

残念なリンゴに出会ったら② ~てんこもりリンゴが顔を出す、大人味のリンゴケーキ!

オーガニックのリンゴ、 安くなかったのに(いや、むしろ高かった!)、 買ってしまったのに、 やってしまった... モッサモサ。 一瞬すら、カリッとしないヤツ。 ……ということで、 残念なもの食べきるシリーズ、今日はリンゴ編です。 リンゴ編、過去には、こ…

シンプルで美味しい、おもてなしのチョコレートケーキ!!!

簡単、材料少ない、混ぜるだけ、洗い物なし… そんなクッキングをこよなく愛する私です。 今日はジムに行って、買い物をして...と予定をたてておりましたが、寒い!雨まで降っている! ということで、家事デーに変更。 息子の友達が遊びに来るので、チョコレ…

ブログ運営がきつくなってきた話② ~ベリーの力~

昨日の投稿では、いろいろなコメントをいただき、本当にありがとうございました。 いただいたコメントを参考にさせていただき、今後もマイペースに続けていこうと思います!!! yotoro.hatenablog.com さて、ブログのネタ探しと共に、只今、個人的に深刻化して…

いつの日か、知るとき。

最近の散歩風景。 向こう岸の、まるで見えない湖。 これが海なのか、湖なのか、 ちょっと前まであやふやだったはずの、子どもたち。 気付いたら、「これは湖!」と言えるようになっていた。 子どもの成長、うれしい反面、 「この海は、波があんまりないねぇ…

好き嫌いの行方

このコマーシャル、あるあるすぎて、笑える。 I'm Not Eating That 食肉、加工肉を、製造、販売している、カナダのMaple Leaf Foodsという会社のCM。 この会社がどうこういう話ではなく、 本当に子どもって、色々な理由をつけて、 好き嫌いするなぁと、思う…