安売りに乗じて、大量ゲットした、桃たち。 そのままでも、そこそこ美味しくいただくことができ、 ピーチコブラーも作ったところで、 「あ！安売り、今日までだったな！もっと買っとこう！」 と、スーパーへ走ったら...... yotoro.hatenablog.com 「なんじゃ…

カフェイン断ち12日間が経過し、終了としました！ 頭痛＋全身痛が、とにかくひどくて、規定量の頭痛薬では太刀打ちできず。 集中力も、やる気も喪失。 口寂しく、食べまくったせいで、＋２キロ。 そういった体の不調がなくなってから、３日経過するのを待ち…

この子、ご存知ですか？ 北米に生息する、ムース（Moose）、日本語ではヘラジカと呼ばれる鹿です。 体長240-310cm。肩高140-230cm。体重200-825kg。シカ科最大種であり、北方に生息する偶蹄類でも最大級の動物である。雄の成獣は箆のように平たい角を持つこ…

カフェイン断ち１週間たちました！ yotoro.hatenablog.com いろいろな方のブログを読んでみても、想像以上に辛いと書いてありましたが......本当でした！ 予想以上の頭痛に加え、全身痛もあり、特に２～４日目は、何をしていても集中できず、時間がかかる、…

我が家で唯一英語が苦手な私、英語の勉強のため、家にいるときは常にラジオをつけっぱなしにしている。 yotoro.hatenablog.com そのラジオから、なんとも魅惑的な言葉が...... Digital Detox（デジタルデトックス） 要は、「１日一定時間、スマホやコンピュ…

アレルギー博覧会なるものに行ってきました。 人、人、人... 駐車場に車をとめるのも一苦労の大渋滞でした。 そのアレルギー博覧会で、ひときわ人気を集めていたのが、グルテンフリーコーナー。 グルテンとは、小麦や大麦、ライ麦などに含まれるたんぱく質の…

皆さんの投稿を見ていて、日本は、もう花粉症の季節＝春なのだなぁと思う。 こちらは今日も積雪。いまだ春遠しです。 でも、のんびりしちゃいられない！ 雪解けを今か今かと待っている、アイツ！ そう、カナダにも、アイツがやってくる！！ ...... 私もです…

昨日のレシピ、ズッキーニが余りました！ （いや、本当は今日のレシピのほうが作りたかったのだ、私は！） yotoro.hatenablog.com 今日は、これを有効活用して、お酒のおつまみを作ります。 ... って、子どもも大好きなので、すぐなくなっちゃうだろうな... …

しつこいですが、カナダ、野菜嫌いの子、多すぎです。 それを気にしない親も多すぎです。 給食もないから、好きなものしか食べなくてすむ！ でも、まれに、 「大丈夫かな？やっぱり野菜は食べたほうがいいよね？」 と、ちょっとだけ気にした時、よくカナダの…

残念オレンジを食べきるレシピ、第２弾です。 前回は、くやしいから皮まで食べちゃう編でした。 yotoro.hatenablog.com 今回は、果肉編として、いろいろ使えるハニーオレンジを紹介します！ カナダ発！まずいオレンジの食べ方②果肉編～材料３つ！いろいろ使…

実は、昨日のカボチャのレシピには、まだ続きがあります！ yotoro.hatenablog.com 今日は、まずいカボチャ、悔しいから種まで食べちゃう編です！ カボチャの種がおいしいってこと、カナダに来てから知りました。 カナダの人は、「かぼちゃの皮を食べない」の…

また、やってしまった... かぼちゃ連敗中です。 もうしばらくの間、かぼちゃを買うのはひかえようと決意!! なぜかこういう時期があるんですよね...困ったものです。 しかし、食べないわけにはいきません！ ↓ 前回は、しょうがをきかせた、一風変わったスープ…

兄９才、弟７才。 どこででも、じゃれあう人たち......しかし、３分間限定。 ３分後には、例にもれず喧嘩に発展......。 今日は４連休の最終日、疲れきった母のために、クッキーを作ってくれるそうです。 母は、手伝いません！ 道具と材料だけは、出してあげ…

こんにちは、Yotoroです。 はじめに、昨日は、シビアな内容の投稿にも関わらず、たくさんの方にお読みいただき、また、メッセージやはてなスターもいただきました。皆さんの温かい心を感じ、嬉しく思いました。本当にありがとうございます!!! さて、今日はま…

今日は子どもたちの休校日、土日、来週月曜は、家族の日（Family day）という祝日... つまり、子どもたちは４連休です。 長期化した風邪から、やっと立ち直りつつある、パワー持て余し気味のBoys相手に、 ゆっくりブログに向かう時間もなさそう。 はぁ、子ど…

豪雪のカナダです。 昨日、何かあったのか？！的なアクセス数で、驚いています。 ブログ初心者に加え、デジタル音痴（なんて言葉あるのかな？）なので、何をどう使えばいいのか試行錯誤の日々。 加えて、新しいことを学ぼうという気持ちと時間の余裕もなく、…

カナダ発祥の最大規模ファストフードチェーン、Tim Hortons。 コーヒー＆ドーナツのお店。 豊富なコーヒーとドーナツの品揃えに加え、ベーグルやクロワッサン、マフィン、クッキー、サンドイッチ、スープ等も。 日本で言うなれば、ミスタードーナツのような…

カナダ生活もかれこれ11年目なので、「日本から持ってきて良かったもの」を語るには古すぎますが、 日本に帰ったら、必ず買って帰るものはあります（山ほど）。 その中から、日常的に「あぁ、これがあって良かったなぁ」と思うものはこんなものたちでしょう…

日本から来た方に、よく言われること。 「カナダならではの料理が食べたい！」 うーん...“カナダならでは”の料理って、なんだろう？ おいしいものはいろいろあるけど、発祥はカナダってわけでもなかったりして。 「カナダ＝鮭」というイメージもあるようです…

やった！オーガニックのオレンジ、安売り？！ ８個入り、500円しなかったよ!! ... あ、あれ？...えええぇぇぇーーー、残念なやつ？！？！ ... あれ？また、写真だと美味しそう？？味見してみましたが、パッサパサでまったく甘くない！ １、２、３、４個...切…

カナダに来てから、変わったこと。 あんなに喫茶店が好きだったのに、行かなくなった。 心からくつろげる喫茶店が少ない。 「ここ、いいな」と思ったところは、やけに高かったりして、チップも払わないといけないし。 夫の口癖、「コーヒー１杯にそんなお金…

ヘルシー志向が高まるカナダ、昨今よく話題になるのは、食用「油」の話です。 お手頃でヘルシー、熱に強い（酸化しにくい）ところで支持されているのは、やはりオリーブオイル。 それに続くのが、グレープシードオイル、サンフラワーオイル、ごま油、ピーナ…

今週のお題「冬の体調管理」 カナダでは冬にになると寒さに加え、体調を崩す人も多いので、「スープを食べて、あったまろう！」 が常識。 いざ体調を崩したら、「チキンスープを飲んで、早く治してね！」なんて言われるほど、 体調管理にスープは必要不可欠…

カナダ、野菜嫌いの子が多いです！ 給食もないし、お国柄(？)嫌なものは押し付けないという教育方針の方が多いので、好き嫌いは放置の家庭が多いです。 そんなカナダで、カリフラワー嫌いの子が必ず食べてくれる一品を今日は紹介したいと思います。 使う材料…

この一品の主役、アボカドは、カナダでは大切な離乳食のひとつとして 乳児期から慣れ親しむ食材のひとつです。 日本では「森のバター」と言われることもあるように、 良質な脂質とビタミンEが豊富な栄養満点の食材、 これにこれまた栄養豊富なレモンとにんに…

カナダでは、２種類の気温が発表されます。 ひとつは実際の気温、そして、もうひとつは体感気温。 今は冬ですから、かなり寒いです... 最高気温ですら、もちろんマイナス。 今週末は、Extreme cold weather alert（極寒注意報）が出ていて、 体感温度はマイ…

レモンと言えば、言わずと知れたビタミンC。 その美白、美肌、アンチエイジング効果は、誰もが知るところ。 また、クエン酸やポリフェノール、カリウム等、さまざまな体にうれしい成分も含んでおり、 疲労回復、脂肪燃焼、利尿作用、血液サラサラ効果等、体…

カナダでは年中リンゴが手に入る。そして安い。 でも、当たりもあれば、ハズレも多い。 日本のおいしいリンゴで育った私。甘味が足りないのは我慢できても、もさもさしたリンゴはどうしても食べられない。でも捨てるのはもったいない！ そこで、簡単にできる…