家飲みコーヒー② ～あぁ、喫茶店が好きだったのに…～
カナダに来てから、変わったこと。
あんなに喫茶店が好きだったのに、行かなくなった。
心からくつろげる喫茶店が少ない。
「ここ、いいな」と思ったところは、やけに高かったりして、チップも払わないといけないし。
夫の口癖、「コーヒー１杯にそんなお金を払うのなら、いい豆を買ってきて、家で飲んだほうがいい」
...悲しいかな、でも、その言葉、納得する自分になってしまった。
最近は特に寒すぎて、ひきこもりの毎日。
働き始めるまで、コーヒーがまったく飲めなかった私。
取引先で断るに断れず、コーヒーをいただくうち、いつの間にか筋金入りのコーヒードリンカーになっていた。
「コーヒーは、がん予防にもいいって聞くしね～。」
とアル中ばりの言い訳をしながら、１日５～６杯は飲んでるかな？
年齢も年齢なので、せめて健康的に飲みたいところ。
前回はこんな記事をアップしましたが...
今回はメープルシロップでいただくコーヒーのお話。
基本、私はブラックでいただくのですが、甘味が欲しいときは、カナダならではのメープルシロップで。 
少し濃いめにいれたコーヒーに、メープルシロップとミルク。
味はまさにキャラメルラテ！オススメです。
シナモンを入れてもおいしいですよ♪
※ メープルシロップは、多めに入れた方が断然おいしいです。
はちみつや砂糖に比べてカロリーが低いから、この際、気にせずに!!
私はいつもマグカップ１杯に、大さじ１程度入れます。
さて、このメープルシロップ、カナダだからって、めっちゃ安いわけではないのですね。
重いのに、壊れやすいのに、カナダだからって、お土産で持ち帰っていました。
それなのに...！スーパーで、メープルシロップの値段を見た時の衝撃、忘れられません。
日本でのメープルシロップの値段、カナダのそれとあまり変わらないです...
ただ、やはりカナダのほうが、種類は豊富です。
メープルシロップで言えば、色の濃淡、味の濃淡の違いもありますし、
シロップのほかにも、メープルバター、メープルシュガー、
また、メープルシロップを使用したお菓子もたくさんあります。
メープルシロップは、ビタミンとミネラルを多く含むので、妊娠期はもちろん、離乳食時期から
赤ちゃんに与えられる甘味料としても有名。
そんなメープルシロップ、カナダではどの家庭にも置いてあります。
我が家でもお菓子作りでは、砂糖の代替品として大活躍していますし、
料理では、「みりん」の代替品としても使っています。
これからも私のブログには、メープルシロップの話題がたくさん出てくると思います！
