ダイエットに、お菓子を食べよう😍！おうちで作るダイエット菓子🥣
自粛生活がはじまり、すっかり肥えました😱
家族がいるので、お腹がすいていなくても、３食🍚おやつ🍰付き。
何をしている訳でもないのに、疲労困憊。運動する気にもなりません💧
ならば、食べるものを変えねば。
家族に食べさせる都合上（なの？）、３食は変えられないので、おやつを変えることにしました（...食べなきゃいいのよ😅）。
そこで、今日は！
もしかしたら、誰かのお役にも立てるかもしれない？ダイエットお菓子備忘録です。
① 揚げないチップス
野菜や果物をオーブンで焼くだけです。電子レンジを使う時短方法もあるようですが、我が家にはレンジがないので、チン出来ず💧
我が家で人気のチップスは、この２品🎉
★バナナチップス★ 材料：バナナ、レモン汁
熟したバナナ（写真左）を３㎜程度の厚さに切り、レモン汁にくぐらせます（写真中）。
オーブンシートの上に乗せ（写真右）、110度のオーブンで、１時間半～２時間程度（長っ😨）焼きます。しっかり冷ませばパリパリの仕上がりに。
出来上がり！
焼く前に、お好みでシナモンをふっても美味しい。
↓ これは、シナモン風味のバナナチップスです。
★ポテトチップス★ 材料：じゃがいも、塩こしょうなどお好みで
じゃがいも（写真左）をスライサーで薄くスライスし、水にさらします（中） 。
水気をよーく拭き取り、オーブンシートに広げ（写真右）、好みのスパイスをふりかけ、180度のオーブンで20分程度焼きます。
出来上がり！
塩と粗びきコショウのポテトチップスです。
家で作れば、揚げない！味も自由自在！と、いいこと尽くしなのですが、手間暇かかる割に、美味しいので、一瞬でなくなるというデメリットも😅
電子レンジがある方は、レンチンレシピ検索をオススメします。
② リンゴのおやつ
ユダヤ教の過越祭の一品（ハロセット）を食べさせてもらった時、その美味しさに感動！
レシピを教えていただき、内容を少し変えて、我が家でスナック化した一品です。
材 料 （分量は、お好みで！）
・ りんご
・ くるみ、アーモンド等のナッツ（油分塩分はない方が良い）
・ シナモン
・ レモン汁、はちみつ、ドライフルーツ等、お好みで。
① りんごを刻みます。私はチーズグレーターを使います（写真左）。そこに、刻んだナッツ（中）とシナモン（右）を入れて混ぜ合わせます。
② お好みで、はちみつ（写真左）とレモン（右）を絞り入れても美味しいです。レモンを入れると、リンゴの変色を防ぐ効果も。
出来上がり！
今回は、刻みレーズンも入れてみました。
ちなみに、ユダヤ教の方が食べる、伝統的なハロセットは、「りんご+ナッツ+シナモン+ワイン🍷少々+ブラウンシュガー」で作るそうですよ！→コレ、激ウマです😍オススメです。
③ おからクッキー
ブロ親友・のんちさん、「おからクッキーを作った！」を読んで、ふと思い出した、我が家の冷凍庫に埋もれている、乾燥おから20g😮
「えーーー！私もやりたい！」となりましたが、20ｇしかないよ💧
その時、思い出したのが、遠い昔の記憶、クッキーの黄金比率。
たしか、砂糖：バター：小麦粉＝１：２：３だった（㊟真偽のほどは分かりません）？
今でこそ、そんな比率を無視して、とことん我流で菓子作りしていますが、ちゃんとレシピ通りにやっていた時代もあったっけ😅
そこで、今回は、砂糖：油分：粉類＝１：２：３の解釈で行くことにしました。
ら！
大成功しましたので、ここにレシピを記しますm(__)m
材 料
・ ブラウンシュガー（砂糖でもOK) 20ｇ
・ ココナッツオイル（バターでもOK）40ｇ
・ 乾燥おから、きなこ、薄力粉 各20ｇ＝計60ｇ
・ 卵 10g
※ 砂糖、油分、粉類だけでは生地がまとまらず、全卵溶き卵を10ｇだけ入れました。
① ココナッツオイル、ブラウンシュガー、卵を混ぜ合わせる。
② 粉類を入れ、混ぜ合わせ、生地をまとめる。
③ オーブンシート上に成形し、170度のオーブンで15～20分程度焼く。
出来上がり！
サクホロの絶品クッキーができた～😳
おからが手に入れば（無理だろうな😢）絶対また作りたいです。
それにしても、忘れてたクッキーの黄金比率、恐るべし...
たまには基本に立ち返るべき！と思った出来事でした。
④ 高野豆腐クッキー
すごい品数とクオリティーで、素敵な雑穀料理レシピを展開されている、Teckle (id:tempota)さんの記事を参考にさせていただきました！
㊟ 以下は、我が家にあるもので作ったので、Teckleさんのレシピとは異なります。詳しい材料やレシピは、上のリンク先、Teckleさんのものをご参照ください。
① 高野豆腐を水で戻し、水をしっかり絞ります。
。。。我が家には、みそ汁用の高野豆腐しかない💧ごめんなさい、Teckleさん！
② 豆乳+きび砂糖+ココアパウダーを鍋であたため（我が家にはレンジがないので😣）、高野豆腐を浸して味を染み込ませ、オーブンシートに並べます。
③ 160度のオーブントースターで10分経過したあたりで、ちょっと焦げそうだったので、温度を120度まで落とし、さらに10分焼きました。
出来上がり！
しっとり食感で、ほんのり甘く、チョコの味。これは、完全にお菓子ですね♬子ども達にも好評でした。
こんな風に趣味のお菓子作りで、ダイエットもできたらいいなという投稿でした。
。。。食べなきゃいいのよ😅
最後に😊
カナダでも桜🌸が咲き始めましたよ！
何があっても、季節はめぐりますね🌸
桜を見ると、またここからスタートという気持ちになるから不思議です。
日本人で良かったなと思う瞬間です😊
