この一品の主役、アボカドは、カナダでは大切な離乳食のひとつとして 乳児期から慣れ親しむ食材のひとつです。 日本では「森のバター」と言われることもあるように、 良質な脂質とビタミンEが豊富な栄養満点の食材、 これにこれまた栄養豊富なレモンとにんに…

『奴隷小説』 桐野夏生著 先週読んだ、桐野夏生作『猿の見る夢』が面白かったので、 もう１冊桐野さんに挑戦。 yotoro.hatenablog.com 誰も幸せにならない短編集。 拉致、監禁、収容所、束縛された村社会、閉ざされた劣悪な労働環境、 のがれられない精神的…