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まれにいいこと

小さないいこと探しながら、今日もなんとか暮らしています。

やっと!絶賛・栗まつり開催中🌰

11月某日。 。。。( ,,`・ω・´)ンンン? じーーーっ 。。。‍♀️ 栗!!!やっとでた~!!! 原産地は、イタリア・スペイン産。どこかで出会うのでしょう。 以来、我が家は、絶賛!栗まつり開催中です 栗ご飯に、渋皮煮。 茹で栗刻んで、あんこと混ぜて、栗あんパ…

冬本番⛄ 残念なリンゴに出会ったら③ ~簡単!焼きリンゴ🍎を作ろう!

降り続いた雨があがった一時、近場の森へハイキングに行ってきました。 落ち葉の絨毯 寒くて長い冬は、すぐそこです。 … 寒いの苦手 帰り道、ファーマーズマーケットを見つけて入ってみました。 留守を任された、おじいちゃんが一人。 「パリパリで美味しい…

我が家の秋ご飯② お米をおいしくいただく工夫🍚

まるで梅雨時を思わせる、雨降りの日々。 種採り待ちをしているゴーヤ、本格的に腐ってきました 仕方がないので収穫、さっそく開けてみました(写真左)。 種周りに赤い膜はできていましたが、カビが生えてた ↓ カビ部分は一応うつらないように撮影してみた……

我が家の秋ご飯① イロイロ使える!きのこ🍄のオイル漬け

なぜか雨風の強い、今年の秋。 美しいカナダの紅葉の季節は、一瞬にして去りました そんな中、まだ微妙に続いている、庭活 来年、また育ててみたいもののひとつが、ゴーヤです 栽培用の種は、完熟ゴーヤから採るのだそうで。 リスにやられたか?傷ありゴーヤ…

今年は何の秋になるのやら?

秋ですね~ 近所の公園(と名は付いていますが、日本的には森でしょうね)も、すっかり秋の装いです。 我が家の、ひたすら手入れをしない、もみじも色づいています。 全体像をお見せできないのが残念ですが、ワイルドに成長すぎて、年々手に負えなくなってき…

庭活初心者🌱今年の庭活終盤編

9月初旬から、暖房を入れています。 今晩は、気温がマイナスになるという予報が出た日、急いで庭のパイナップルを屋内に入れることに。 庭から掘り起こして、どの程度大きくなったのか、比べてみました☝ まずは、根の状態です。 左: 根が全くない状態 中:…

庭活初心者の秋🍁今後の趣味を見つけた話💡

朝晩、冷えます。 すっかり秋のカナダです 遅咲きのゴーヤ、やはり大きくなれず、小さな実をつけては枯れていく… 切ない思いで見つめています それでも、まだ数個、健闘中のものがあり、「大きくなれよ~」と声掛けをする日々(丸大ハンバーグ風に願います)…

茶作りはじめた🍵庭活初心者

前回、質問させていただいた、紫蘇っぽい、この葉は何???問題。 コメントをいただいた方々、ありがとうございましたm(__)m ㊟ 真ん中と右の写真は同一植物です。 やはり、「エゴマ」説が多かったです すごい もし、これが、エゴマなら。。。 焼肉を巻いて…

質問✋庭活初心者・秋のとまどい🌱と、恒例のナス🍆祭り

暑い日はありつつも、早くも秋の訪れを感じる、カナダです 人生初の庭活ライフも今年は終わり?が見えてきました 今取り組んでいるのは、種の採取。 来年の庭活にそなえています✊ 特にカナダで種が入手困難なものに関しては。。。必死デス 大根(写真左)に…

大根に花を咲かせた庭活初心者😓お初のレシピで収穫祭🥂

前回のラディッシュの失敗に続いて、今回は、 大根に花を咲かせてしまいました 来年、この地で大根の種が手に入る保証はなし。 種は取りたかったから、もうこのまま放置しておこうかとも思ったけど 1本だけ、とりあえず収穫してみることにしました。 (全部…

庭活初心者日記🌱&アイコンかえました!

ブロ友さんの影響と、 粉類やイースト等の不足・高騰で、趣味のお菓子作りが停滞、 庭活にハマっています。 私のちょっとしたこだわりは、種から育てること。 種から育てると、動物たちとの熾烈な戦いも長期化します が、その分、育った時の愛着はひとしお …

我が庭のニューフェイス😍😵🌱

食べ終えたパイナップルを育てています。 yotoro.hatenablog.com 3株中2株から根が出たのを確認し、 水中栽培から、 十分に気温の上がった、夏の野外に植えかえをしました。 。。。 だ、だれーーーー?!こんなことすんの?! 。。。力加減から言って、アラ…

材料3つ以下!危険なオリジナルバター😱3種を作ろう🥣

春先から室内で育てていたバジルが収穫の時を迎えました 。。。。。これだけ これじゃあ、大好きなバジルソース(ピザやパスタに最高の一品。いずれご紹介するかも?)も作れません。 そんな時は!そんな時こそ!(...ありませんか??) とっても簡単で、 …

カナダの教育現場から⑨ ~What is Fair?を考える

知る人ぞ知る、 実態は、 ほとんど知る人のいない連載(多分)第9回です 日本で育った私にとって、カナダの教育環境は不透明極まりなく、いつまでたっても慣れるものではありません。 授業参観も、教科書もなく、宿題も学校行事もほとんどなし。 学校やクラ…

まさかのバトンがまわってきた😲→追記あり:バトンは、あの方に😁

カナダの片隅に、ひっそりと暮らす私。 今日も何もない一日を終わろうとしていた、その時。。。 ブログを開けて、びっくり!!!!! ブロガーバトン?!がまわってきたーーーー ※ 質問をいただいたので、追記です! ブロガーバトンとは? インターネットの…

愛でる日々

爆買いしました 。。。少し前、パイナップル1個1ドル(約80円)の安売りを見つけて 通常価格でも、1個160~250円くらいでしょうか。 果物が安いのは、本当に助かります。 しかし、今回、3個も買ったのは、単に安かったからではなく、他にも理由がありまし…

お仲間発見の悦びと、レモン🍋まるごと食べる私

ブログをはじめてから、妙なところで「お仲間発見」ってことが多々ある。 同じ日に同じものを作っていたり、 同じタイミングで同じことを考えていたり、 まさかの物を食べちゃう、私以外の誰かを見つけたり、 卵焼きのさばき方が一緒だったり、 家庭環境が似…

今の時期、助かる😀!”小麦粉・バターなし”のヘルシーチョコレートブラウニー🥣 

コロナ予防に効果のあるワクチン。 動物実験はすでに終わっていて、人の治験もすすんでいるらしい。 連日のニュースに、期待も高まっているところ。 。。。微妙 こんな短期間で、どれだけの安全性が確保されるんだろう? 短期的な副作用は分かっても、将来的…

発見おうち飯🍚 ~天ぷら粉でオールレーズン🥣、酸っぱくない酢の物🥒、洋風焼きおにぎり🍙

長すぎる自粛生活 久々にかかってきた電話で、己の英語のしどろもどろさ加減に驚愕 生活リズムも、たるんだ体も、なかなか戻らず。 社会復帰できる自信が、どんどんなくなっていきます。 。。。が! ブログを通して人と交流し、世の中を知り、好奇心をそそら…

ダイエットに、お菓子を食べよう😍!おうちで作るダイエット菓子🥣

自粛生活がはじまり、すっかり肥えました 家族がいるので、お腹がすいていなくても、3食おやつ付き。 何をしている訳でもないのに、疲労困憊。運動する気にもなりません ならば、食べるものを変えねば。 家族に食べさせる都合上(なの?)、3食は変えられ…

どら焼きにほろり😢

樹木希林さん、最後の主演作となった、映画『あん』を観た。 すでにご覧の方も多いかと思うのですが、あらすじ。。。 縁あってどら焼き屋「どら春」の雇われ店長として単調な日々をこなしていた千太郎(永瀬正敏)。そのお店の常連である中学生のワカナ(内田…

ブロ友さんに魅せられ😍おうち飯と、また😅なの?甘酒レシピ付き🥛

続くおうち生活、相変わらず作り、食べ、肥え続けています! 避けて通れない3食では、皆さんのブログからアイディアをいただくことも多く、「ブログやっててよかった~」と思う日々。 今日は、ブロ友さんからいただいたアイディアを交えつつ、最近の我が家…

おうち畑と、焼き菓子に癒されて☕

きっかけは、Fuki(id:cotosumu)さんの投稿でした。 www.codomotosumu1ldk.com ↑ 大好きなFukiさんのブログ!素敵な暮らしのアイディアが満載で、とても勉強になります。私の憧れ Fukiさん、八百屋で買ったみかん(正式には、ポンカンだそうです)の種を育…

この先の未来へ

あっという間に、感染者が約22,000人強。 国境封鎖、休校・休業措置、外出制限...私たちの生活が変わって1か月近くなる。 家族が四六時中一緒の空間にいて、家族以外の交流は一切ない。 テレビもラジオも、たまにする知人や家族との電話も、コロナのことばか…

真夜中に米粉と格闘、タルト生地がやっと完成した話😭

やっと小麦粉を手に入れたのに、いまだ米粉メインで活動中。 膨らまず、まとまらずのマイペース素材・米粉。 それでも、米粉でスイーツを作りたい! 。。。もう、意地ですよ 学校もなく、外出もできない子どもたちの体力は有り余り、生活リズムも崩れる日々…

キッチンで実験💡からの黄金焼😀

外出制限もさらに強化され、短時間の買い物に出るのさえ、さらに勇気がいるようになりました。 小麦粉は、近隣のスーパーでは手に入らず、義姉が遠方のスーパーで買ってきてくれました。 20キロ! 。。。買い占めではありません 1袋10キロ入りです。 パン…

米粉と暮らす日々

志村けんさんがお亡くなりになられたと、ニュースで知りました。 悲しい。本当に悲しい。 言葉になりません。。。 私の人生で、初めて知った、お笑い界の大スターでした。 心からご冥福をお祈りいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー まだ、小麦…

粉騒動勃発😫

いつも利用する、我が家から一番近いスーパー。 店舗規模をまるで無視した巨大駐車場。 平常時は、駐車場の約90パーセントが空車 最近は。。。 コロナのおかげで、駐車場も半分以上、埋まっています。 そんな我が家の御用達スーパーで、トイレットペーパーと…

悲喜こもごもの春休み備忘録

長く、思うように身動きの取れない、春休みを過ごしている方も多いと思われる、今日この頃。 読者登録しているブログも、お休みの方が多く、私のブログへのアクセス数も減少。 そんな中、前回の投稿は、なぜかアクセスが多く... yotoro.hatenablog.com ..…

夫の断捨離😑と、棚から甘酒😃

うちの夫、暇になると断捨離願望が高まる人間です 理想は、身の回りに物が見えない生活。 対して妻=私、物をためこみ、捨てられない人間。たくさんの物に囲まれた環境に、安心安堵するタイプの人間です。 皆さんのブログに日々感動、影響されてはいるものの…