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まれにいいこと

小さないいこと探しながら、今日もなんとか暮らしています。

レシピ:残念食材リメイクレシピ

冬本番⛄ 残念なリンゴに出会ったら③ ~簡単!焼きリンゴ🍎を作ろう!

降り続いた雨があがった一時、近場の森へハイキングに行ってきました。 落ち葉の絨毯 寒くて長い冬は、すぐそこです。 … 寒いの苦手 帰り道、ファーマーズマーケットを見つけて入ってみました。 留守を任された、おじいちゃんが一人。 「パリパリで美味しい…

庭活初心者日記🌱&アイコンかえました!

ブロ友さんの影響と、 粉類やイースト等の不足・高騰で、趣味のお菓子作りが停滞、 庭活にハマっています。 私のちょっとしたこだわりは、種から育てること。 種から育てると、動物たちとの熾烈な戦いも長期化します が、その分、育った時の愛着はひとしお …

残念な柿に出会ったら ~材料2つ!世界一簡単なプリンに挑戦してみた

私の一番好きな果物は、ズバリ、柿です。 しかし、家族で食べるのは私のみ。 なので、買うことはないのですが、何を考えたのか、夫が箱買いしてきました。たまに買い物にやるとこうだから困る!→オットへの不満あるある? 夫よ、なぜ箱買い?そして、1個が…

残念なイチゴに出会ったら ~グラノーラバーで復活!

うちのベリー好き夫、買い物に行かせれば、必ずベリー系を買ってきます。 もはや依存症!健康的なやつだからいいけど... yotoro.hatenablog.com しかし、ストロベリー、当たりはずれがありすぎ! あぁ、日本のイチゴが羨ましい...(´;ω;`) 今回、大ハズレの…

残念なリンゴに出会ったら② ~てんこもりリンゴが顔を出す、大人味のリンゴケーキ!

オーガニックのリンゴ、 安くなかったのに(いや、むしろ高かった!)、 買ってしまったのに、 やってしまった... モッサモサ。 一瞬すら、カリッとしないヤツ。 ……ということで、 残念なもの食べきるシリーズ、今日はリンゴ編です。 リンゴ編、過去には、こ…

残念な桃に出会ったら② ~子供たちの人気者、ピーチクリスプを作ろう!

安売りに乗じて、大量ゲットした、桃たち。 そのままでも、そこそこ美味しくいただくことができ、 ピーチコブラーも作ったところで、 「あ!安売り、今日までだったな!もっと買っとこう!」 と、スーパーへ走ったら...... yotoro.hatenablog.com 「なんじゃ…

残念な桃に出会ったら① ~アメリカ~ンなスイーツ、ピーチコブラーを作ろう!

カフェイン断ち12日間が経過し、終了としました! 頭痛+全身痛が、とにかくひどくて、規定量の頭痛薬では太刀打ちできず。 集中力も、やる気も喪失。 口寂しく、食べまくったせいで、+2キロ。 そういった体の不調がなくなってから、3日経過するのを待ち…

残念なオレンジに出会ったら② ~材料3つ!いろいろ使える!ハニーオレンジ

残念オレンジを食べきるレシピ、第2弾です。 前回は、くやしいから皮まで食べちゃう編でした。 yotoro.hatenablog.com 今回は、果肉編として、いろいろ使えるハニーオレンジを紹介します! カナダ発!まずいオレンジの食べ方②果肉編~材料3つ!いろいろ使…

残念なカボチャに出会ったら③ ~材料3つ!簡単!ヘルシー!おやつ/おつまみ編

実は、昨日のカボチャのレシピには、まだ続きがあります! yotoro.hatenablog.com 今日は、まずいカボチャ、悔しいから種まで食べちゃう編です! カボチャの種がおいしいってこと、カナダに来てから知りました。 カナダの人は、「かぼちゃの皮を食べない」の…

残念なカボチャに出会ったら② ~シナモン香る、パンプキンパイ

また、やってしまった... かぼちゃ連敗中です。 もうしばらくの間、かぼちゃを買うのはひかえようと決意!! なぜかこういう時期があるんですよね...困ったものです。 しかし、食べないわけにはいきません! ↓ 前回は、しょうがをきかせた、一風変わったスープ…

残念なオレンジに出会ったら① ~くやしいから皮まで食べちゃう(オレンジピール)レシピ 

やった!オーガニックのオレンジ、安売り?! 8個入り、500円しなかったよ!! ... あ、あれ?...えええぇぇぇーーー、残念なやつ?!?! ... あれ?また、写真だと美味しそう??味見してみましたが、パッサパサでまったく甘くない! 1、2、3、4個...切…

残念なカボチャに出会ったら① ~ちょっと変わったウマウマかぼちゃスープ

今週のお題「冬の体調管理」 カナダでは冬にになると寒さに加え、体調を崩す人も多いので、「スープを食べて、あったまろう!」 が常識。 いざ体調を崩したら、「チキンスープを飲んで、早く治してね!」なんて言われるほど、 体調管理にスープは必要不可欠…

残念なリンゴに出会ったら① ~アップルクランブルを作ろう!

カナダでは年中リンゴが手に入る。そして安い。 でも、当たりもあれば、ハズレも多い。 日本のおいしいリンゴで育った私。甘味が足りないのは我慢できても、もさもさしたリンゴはどうしても食べられない。でも捨てるのはもったいない! そこで、簡単にできる…